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Le Cuisinier Français. Revue officielle de la Société et du syndicat Les  Cuisiniers Français. 26° Annee, N° 225, Novembre, 1959. par Cuisinier  Français, Le. Various.: (1959) Magazine / Périodique | Janet  Clarke Books ABA
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Thierry Marx prend la tête de l'UMIH, principal syndicat patronal de la  restauration
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