Le saint-pierre argenté, un poisson d'exception! Aussi connu sous le nom de zenopsis, (tiré de son nom scientifique zenopsis conchifer) vous retrouverez cette chair incomparable du zeus faber. Ce poisson a été
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Le saint-pierre un poisson maigre dont la finesse de la chair est comparable au turbot et à la barbue
Kenzo Restaurant on Instagram: "A bit more variety today 🐠 Kaikoura Groper Pegasus Bay Tarakihi Kaikoura John Dory Marlborough King Salmon"
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