Terrasarda - Visto che questa ricetta dei biscotti morbidi di URI è piaciuta a molte persone la ripubblico.. Ingredienti: 6 uova a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 100 gr di Farina
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La Sardegna in 11 biscotti tradizionali e la ricetta delle pardulas della pasticceria La Dolce Vita - Gambero Rosso
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Terrasarda - RICETTA BISCOTTI DI URI.. INGREDIENTI: 1/2 kg di farina 00 1/2 kg di zucchero 12 uova PROCEDIMENTO: Separate i tuorli dagli albumi. Montate a neve gli albumi. Lavorate con un
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